Coertjens | Stoofvlees | 850 gram

Het blik Coertjens Stoofvlees is kant-en-klaar draadjesvlees voor frituren, snackbars en kantines. Het gaat om een stoofvlees op basis van gekookt paardenvlees. De saus is dan weer gemaakt op basis van het eigen vleesnat en bevat daarnaast onder meer uien, suiker en diverse kruiden en specerijen. Het gaat om Belgisch draadjesvlees, maar het vlees is niet uit België, afkomstig. Het stoofvlees kan sporen bevatten van mosterd, melk, selderij, soja, eieren, aardnoten en noten. De blikken stoofvlees zijn droog en bij kamertemperatuur te bewaren.

Stoofvlees voor snackbars, cafetaria's en frituren

Het stoofvlees van Coertjens is enkel op te warmen en is vervolgens meteen klaar om te serveren. U kunt het Coertjens Stoofvlees opwarmen in de magnetron, maar ook in de pan of au bain-marie. Au bain-marie houdt u het langdurig op temperatuur (80 °,C), zodat het meteen serveerklaar is. Nadat het is geopend, is het blik stoofvlees nog twee dagen gekoeld houdbaar. Dit draadjesvlees is onder meer lekker in combinatie met frites. U kunt het stoofvlees ook in grotere blikken verkrijgen en in een variant op basis van rundvlees. Indien u zelf draadjesvlees van het huis wil maken, raden we de Knorr Mix voor Stoofvlees aan.

• Stoofvlees op basis van gekookt paardenvlees
• Opwarmen en meteen serveren
• Lang houdbaar indien ongeopend
• Na het openen maximaal 2 dagen houdbaar
• Merk: Coertjens