Conimex | Kruidenmix | Babi Ketjap Naturel | 12 x 75 gram

De Conimex Mix voor Babi Ketjap is een mix voor het maken van een mild gekruide babi ketjap met ketjapsaus. U gebruikt de kruidenmix bij het marineren van het vlees en zorgt er zo voor dat uw babi ketjap een authentieke en kruidige smaak krijgt. De sausmix uit het pakje voegt u later toe. De marinademix is gemaakt op basis van onder meer knoflook, ui, koriander, paprikapoeder, kruidnagel en komijnzaad. De sausmix bevat onder andere sojasauspoeder, komijn, gember, tomaat, ui, koriander, anijs, peper en kaneel.

Saus- en marinademix voor het maken van babi ketjap

U gebruikt de marinademix van de Conimex Mix voor Babi Ketjap om uw hamlappen te marineren. Hiervoor voegt u een beetje Conimex Wokolie toe. Deze olie kan tot hoge temperaturen worden verhit en is erg geschikt om te wokken, terwijl het bijdraagt aan de vrijgave van de natuurlijke extracten van deze kruidenmix. Laat de hamlappen ongeveer 15 minuten marineren. Intussen kookt u witte rijst. Pel en snijd ui en knoflook.

Doe alles in een wokpan en wok met de Conimex Wokolie ongeveer 5 minuten. Intussen kookt u de sperziebonen klaar. Meng het sauspoeder met water en voeg het mengsel aan de wokpan toe. Op het laatst voegt u ook wat fijngehakte peterselie toe. Serveer de rijst met de babi ketjap en de boontjes. Eventueel kunt u ook wat kroepoek op tafel plaatsen. Uiteraard kunt u de hamlappen ook vervangen door bijvoorbeeld kip. Dan maakt u een arjam ketjap.

• Saus- en marinademix voor het maken van babi ketjap
• Ook geschikt voor het maken van arjam ketjap
• Boordevol natuurlijke ingrediënten
• Mix van ketjapsaus met verse groenten
• Merk: Conimex