Knorr | Sausbinder | Koude Basis | 4 kg

De Knorr 1-2-3 Koude Basis Binder, ook bekend als Knorr Saus Binder Koude Basis, is een binder die kan worden gebruikt voor het (bij)binden van koude bereidingen. Het heeft een neutrale smaak en het is onder andere geschikt voor sauzen, bouillons en jus. Het past binnen een glutenvrij en lactosevrij dieet en het is geschikt voor vegetariërs en veganisten. Deze sausbinder is gemaakt op basis van aardappelzetmeel, maltodextrine en guargom. Guargom is een verdikkingsmiddel en een extract van de guarplant. Deze sausbinder is vrij van kunstmatige kleurstoffen, conserveermiddelen en smaakversterkers.

Praktische sausbinder voor in de keuken

Deze sausbinder is ontworpen voor koude bereidingen, maar de Knorr 1-2-3 Koude Basis Binder kan ook perfect voor warme vloeistoffen worden gebruikt. Het gebruik van een binder spaart tijd uit. Het volstaat om de binder met een vloeistof te mengen. Doe dit met behulp van een elektrische mixer of een garde, waarna u het aan de kook brengt. Binnen twee minuten bekomt u het bindmiddel. Reken op een dosering van 15 gram per liter soep, 40 tot 50 gram per liter saus en 20 gram per liter vinaigrette.

• Sausbinder voor warme en koude bereidingen
• Geschikt voor soep, saus, vinaigrette, bouillon en jus
• Geschikt voor veganisten
• Glutenvrij en lactosevrij
• Merk: Knorr