4 dingen die u nog niet wist over LU
Dat ze bij LU lekkere koekjes maken, weet u waarschijnlijk al. Van het scholiertjesover PiM's Sinaasappel tot de Prince-koeken van LU: het aanbod aan LU-koekjes is bijzonder uitgebreid. Er zijn heel wat dingen die we u over LU kunnen vertellen, maar vooral de onderstaande vier weetjes willen we u niet onthouden.
LU is bekend geworden door de wereldtentoonstelling in Parijs
De naam LU staat voor Lefèvre-Utile. Dit verwijst naar de achternamen van een Frans echtpaar dat de koekjes verkocht. Dit echtpaar verkocht tot 1887 hun koekjes alleen in Nantes. Het was een plaatselijke delicatesse, waar volgens hun zoon Louis meer potentieel in zat. Hij startte daarom een eigen koekjesfabriek en wilde ook de rest van Frankrijk kennis laten maken met de zogeheten Petit Beurre-koekjes van zijn ouders. Toen de koekjesmaker een paviljoen had op de Wereldtentoonstelling in Parijs (1900) maakte ook de rest van de wereld kennis met de koekjes van LU. Spoedig veroverde het bedrijf de wereld en kwam het met talloze andere koekjes, smaken en merknamen op de proppen.
Er is bijzonder goed nagedacht over de Petit Beurre-koekjes van LU
Er zijn zo van die koekjes die iedereen kent. Een daarvan is de Petit Beurre van LU, een rechthoekig koekje dat bijzonder lekker is in combinatie met koffie, warme chocolademelk of thee. Over dit koekje valt er best veel te vertellen. Neem bijvoorbeeld het ontwerp van de Petit Beurre. Deze koekjes hebben vier hoekjes die een beetje uitsteken. Ze symboliseren de vier seizoenen van het jaar. Aan de zijkant van het koekje zitten er 52 rondjes, samen goed voor de 52 weken die een jaar telt. Het koekje is dan weer 7 cm breed, wat de 7 dagen van de week symboliseert. Tel nu de puntjes in het midden van het koekje en u telt er 24, net zoals het aantal uren in een dag.
Verwarring troef als LU shirtsponsor wordt van Fortuna Sittard
Begin jaren tachtig van de vorige eeuw begon LU de voetbalclub Fortuna Sittard te sponsoren. Het waren de jaren waarin onder meer Wilbert Suvrijn en Wim Koevermans – die later het Europees kampioenschap voetbal in 1988 wonnen met Nederland – er speelden. LU was bijvoorbeeld de eerste shirtsponsor van Fortuna Sittard en het logo – de letters LU op een rode achtergrond – heeft jaren op het shirt mogen pronken.
Toen LU shirtsponsor werd, was het concept van shirtsponsoring nog niet zo hard doorgedrongen in de voetbalwereld. Het duurde tot de jaren tachtig voordat shirtsponsoring door de KNVB was toegestaan. Ook was LU toen nog niet zo heel bekend. Aanvankelijk leek niemand dan ook goed te weten waarnaar de letters verwezen. Een groot deel van de supporters dacht aanvankelijk dat men de Limburgse Universiteit wilde promoten.
LU was onder de indruk van Nederlandse en Belgische koekjes
Hoewel LU een van oorsprong Frans bedrijf is dat vooral trots is op het eigen koekje, heeft het wel een aantal linken met België en Nederland. In België en Nederland kwam het bedrijf namelijk in contact met ware vakmannen die zelf al bijzonder lekkere koekjes op de markt brachten. In plaats van de strijd met hen aan te gaan, nam het bedrijf hun merknamen over.
In Nederland nam het bedrijf bijvoorbeeld de merknaam Arnhemse meisjes over. Dit is een van oorsprong Nederlands merk van hardgebakken koekjes die rijkelijk zijn bestrooid met suiker. Ze werden in 1829 voor het eerst gebakken door een Arnhemse bakker.
In België nam het dan weer de merken De Beukelaer en Parein over. De Beukelaer was een merk van de Belgische industrieel en koekjesfabrikant Edward De Beukelaer. Zijn ander koekje, de Prince – intussen ook eigendom van LU –, was een eerbetoon aan de koninklijke familie. Hij ontwikkelde het ter ere van de Belgische koning Leopold I, nadat die vriendelijke man zijn paviljoen had bezocht op de Wereldtentoonstelling van Antwerpen in 1894. Het koekje Parein was dan weer van de hand van De Beukelaer zijn grote concurrent, Eduard Parein. De Antwerpse vakmannen Edward en Eduard zorgden ervoor dat Antwerpen de koekenstad als bijnaam kreeg.