De 4 leukste weetjes over uw favoriete chips
Chips zijn al langer een hoofdbestanddeel van feestjes, picknicks, vrijmibo's en momentjes op de bank. In kerstpakketten, verkoopautomaten en kantines: de vele soorten aardappelchips zijn niet meer weg te denken. Over chips valt er best wel veel te vertellen. Dat ze heerlijk zijn, wist u vast al. Maar er zijn nog een aantal andere weetjes die we graag met u delen.
Chips was ooit enkel in restaurants te vinden
Dat chips tot op vandaag in de kantine te vinden zijn, is natuurlijk te gek. Maar ook niet zo gek. Of toch niet als u de geschiedenis achter de chips gadeslaat. Het verhaal gaat namelijk dat chips per toeval zijn uitgevonden in een restaurant. Een chef-kok was ergens halverwege de negentiende eeuw vrolijk aardappelschijfjes aan het bakken in een Amerikaans restaurant, toen een rijke klant erover klaagde dat zijn gebakken aardappelschijfjes te dik waren. De chef-kok kon niet zo goed tegen kritiek en besloot daarop om de aardappelen zo dun te snijden als hij maar kon. Hij dacht met zijn flinterdunne gebakken aardappeltjes de kritische klant een poets te bakken, maar tot ieders verbazing was de klant gek van de aardappelschijfjes. Andere klanten wilden het ook proberen en al snel werden de aardappelschijfjes een hit. De daaropvolgende decennia zouden ze in steeds meer restaurants op het menu verschijnen. Pas later werden ze, aanvankelijk nog in waspapieren zakjes, als snack aan consumenten verkocht.
Er zijn chips met de smaak van uw favoriet fastfoodrestaurant
Intussen zijn er natuurlijk talloze producenten van chips. De bekendste is misschien wel Lay's . Lay's is, net als onder meer Doritos en Cheetos, een product dat op de markt wordt gebracht door het bedrijf PepsiCo. De keuze aan Lay's-chips is enorm. Het gaat daarbij niet alleen om klassiekers als Lay's Paprika en Lay's Naturel, maar ook om bijzondere smaaksensaties als Lay's Bolognese en Lay's Patatje Joppie. PepsiCo laat het niet na om te innoveren en om nieuwe smaken te introduceren. Vorig jaar deed het dat bijvoorbeeld nog met de drie zogeheten Iconic Restaurant Flavours: Lay's Subway Teriyaki, Lay's Pizza Hut Margherita en Lay's KFC Original Recipe Chicken. Het is ideaal voor wie altijd al wilde weten wat er zou gebeuren als men uw favoriete pizza met uw favoriete chips zou combineren.
Binnenkort komt chips in een verpakking op basis van gebruikte bakolie
Het is niet alleen wat het assortiment betreft dat men bij Lay's innoveert. Zo experimenteert het bedrijf al langer met verpakkingen op basis van plantaardige bijproducten, zoals gebruikte bakolie. Handig, want de bekendste chipsproducent ter wereld verbruikt natuurlijk heel wat olie. Onder andere in Frankrijk en het Verenigd Koninkrijk lopen hier al projecten rond. Het doel is om tegen 2030 enkel nog verpakkingen op basis van hernieuwbare en/of gerecyclede materialen te gebruiken.
Er is erg goed nagedacht over de Pringles-bussen en -chips
Pringles is dan weer enorm bekend omwille van hun chips in beschermende bussen. Deze bussen beschermen zo goed, dat men geen lucht hoeft toe te voegen. Ideaal voor wie genoeg heeft van al die zakken met gebakken lucht. Wat deze chips extra bijzonder maakt, is hun samenstelling. Ze zijn namelijk niet gemaakt van aardappelschijfjes, maar wel van een combinatie van aardappelvlokken met mais, rijst en tarwe. Alle ingrediënten worden geperst in een chip met een bolle vorm. Elk chipje heeft daarbij exact dezelfde grootte en samenstelling.
De bolle chips en de verpakkingswijze hebben bovendien een nobel doel: elke chip houdt de kruiden en smaakmakers vast en geeft de rug van het bovenliggende chipje wat extra smaak. De kruiden zakken dus niet nodeloos naar beneden, zoals dat bij andere verpakkingen vaak wel het geval is. Hierdoor geniet u van een constante smaakbeleving. Het unieke concept is een waar succes en de chips van Pringles worden in meer dan honderd verschillende landen gegeten. Wij begrijpen waarom.
Meer ontdekken over uw favoriete chips
U merkt het, achter de lekkerste chips gaat er een telkens een mooi verhaal verscholen. Een verhaal dat gaat van een Amerikaans restaurant tot geperste chips met een bolle buik. We kunnen er urenlang verhalen over afdraaien, zeker als we het ook nog eens mogen hebben over andere merken als Croky en Food2Smile. Gelukkig is dat niet nodig en leest u er elders op deze website al meer over. Op zowel de categorie- als de productpagina's is er veel meer te lezen over al deze lekkere chips. Uiteraard hoeft u het niet allemaal te lezen om te weten dat ze smaakvol zijn. Ze proeven en ervan genieten, vertelt eigenlijk al genoeg.